Puede que ya te hayas ido de vacaciones. O que estés a punto. O que estés disfrutando de días de relax. Sea cual sea tu situación, vas a querer probar estos 5 cócteles que te teletransportarán a la playa. Parecerá que estás tumbada en una hamaca en una playa paradisiaca cuando en realidad, puede que estés en el jardín de tu casa.

Si quieres convertir tu casa o piscina en una playa paradisiaca, empieza por probar estos 5 cócteles que te teletransportarán a la playa. Además, no a destinos cualquiera. Bahamas, California, Maldivas… son algunos de los lugares que desearás conocer tras probar estas bebidas.

Esta vez no vamos a hablar de mojito, caipirinha o daiquiri, sino de cócteles que te van a sorprender. ¿Preparada?

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1.- California

Ingredientes: 1 ½ oz de ginebra; 1 oz. Cerveza de piña; ½ oz. de mezcal; ½ oz. de puré de la fruta de la pasión; ½ de zumo de piña; ½ de zumo de lima; 5-6 frambuesas; un toque de soda de lima; una hoja de piña; una ramita de menta; nitrógeno líquido (cuidado con su uso).

Preparación: en una taza tiki, mezcla la ginebra, el mezcal, el puré de fruta de la pasión, los zumos de piña y lima y las 5-6 frambuesas, remuévelo bastante. Añade hielo picado y poco a poco la cerveza de piña. Termina con la soda de lima y empieza a remover. Solo te quedará la decoración con las ramitas de menta y la hoja de piña.

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2.- Maldivas

Ingredientes: 4 oz. de zumo de tomate; 2 oz. de vodka; ½ oz. de Martini blanco; 4 cucharas soperas de zumo de lima; 2 cucharas soperas de salsa Worcestershire; 2 cucharas soperas de tabasco; 3 ramas de apio; un pellizco de pimienta blanca.

Preparación: introduce los ingredientes en un vaso de cóctel y remuévelo tres veces. Lo complicado será encontrar una concha tan perfecta como la de la foto para colocar el cóctel.

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3.- Palm Beach

Ingredientes: 2 oz. de agua de coco; 1 ½ oz. de ron Malibú; ½ oz. de zumo de piña; ½ oz de coco.

Preparación: uno de los clásicos cócteles de verano es la piña colada. Solo tendrás que mezclar los ingredientes y servirlo en un coco para teletransportarte a la playa.

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4.- Bahamas

Ingredientes: 1 ½ oz. de coñac; ½ de zumo de limón; ½ oz. de sirope de lavanda; ¼ oz. de Cointreau; 1 naranja amarga.

Preparación: sencillo. Mezcla los ingredientes y sírvelo.

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5.- Bermuda

Ingredientes: 2 oz. de ron oscuro; 1 oz. de ron blanco; 1 oz. de zumo de piña; 1 oz. de zumo de naranja; ½ oz. de licor de albaricoque; un toque de granadina.

Preparación: mezclar los ingredientes con hielo picado y decorar con un gajo de naranja, cerezas y piña.

Fuente Foto – Pixabay

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¿A quién no le apetece una bebida refrescante los días de calor, con alcohol? Para que disfrutes de las vacaciones, hemos seleccionado los 5 mejores cócteles para el verano, para que vayas aprendiendo cómo hacerlos y no se te escape ninguno.

Dejando de lado el mojito, caipirinha y daiquiri, que ya te hemos enseñado cómo hacerlos en el artículo del link, y pensando que quieres cambiar de bebida, dejando de lado el gin tonic, hemos seleccionado los 5 mejores cócteles del verano para que lo disfrutes a tope.

Muchos de ellos podrían ser perfectamente cócteles de Hollywood que hemos visto en películas o series de televisión, así que apunta cómo hacerlos…

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1.- Bloody Mary

Ingredientes: vodka, zumo de tomate, 1 cucharada de limón, 1 chorrillo de salsa Worcestershire, unas gotas de tabasco, sal y pimienta, apio y limón para decorar.

Pasos: echa bastantes hielos en la cubitera; añade el vodka, la salsa Worcestershire, el tabasco y el zumo de limón. Vete echando el zumo de tomate hasta que encuentres el punto exacto, para terminar con la sal y pimienta. Luego lo puedes decorar con un tallo de apio o un trozo de limón.

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2.- Cosmopolitan

Ingredientes: Cointreau, zumo de arándanos rojos, zumo de lima, vodka, cubitos de hielo y limón para decorar.

Pasos: pon en la coctelera el hielo picado añadiendo el resto de los ingredientes con las proporciones de 2 partes de Cointreau, 2 de zumo de arándanos, 3 partes de vodka, 1 parte de lima. Tapa la coctelera y agita durante 15-20 segundos, para servirlo en una copa ancha, pudiéndolo decorar con el limón.

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3.- Margarita

Ingredientes: Cointreau, tequila, zumo de limón, hielo picado, sal

Pasos: pon el hielo picado en la coctelera, echando el resto de ingredientes, menos la sal, con una proporción de 6cl. de tequila, 3cl. Cointreau, 3cl. zumo de limón, que dependerá del gusto de cada uno, para agitarlo todo junto. Por otro lado, coge la copa donde lo vayas a servir y aplica zumo de limón en el borde, para apoyarlo sobre la sal, decorándolo con una rodaja de limón.

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4.- Piña colada

Ingredientes: hielo picado, zumo de piña, ron blanco, leche de coco y piña fresca para decorar.

Pasos: en la coctelera vete echando los ingredientes o también puedes hacerlo en el vaso de la batidora para luego mezclarlo: 250 ml. de zumo de piña, 250 ml. ron blanco, 125 ml. de leche de coco. Mézclalo a alta velocidad, para verterlo después en la copa, para lo que puedes ayudarte de un colador, decorando con un trozo de piña fresca.

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5.- Tequila Sunrise

Ingredientes: cubitos de hielo, tequila, zumo de naranja, granadina, fruta para decorar.

Pasos: en la cubitera vete echando una parte de tequila, por cuatro partes de zumo de naranja y dos chorritos de granadina. Solo hay que mezclarlo bien para luego presentarlo en una copa decorada con una rodaja de naranja o cereza.

Fuente Foto – Pixabay

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¿Quieres saber qué llevan los cócteles de Hollywood que vemos en la gran pantalla? Muchos de ellos se han convertido ya en clásicos en los bares, y cuando los pides, te acuerdas de esa película, ¿verdad? Por eso vamos a repasar los más conocidos, ¡sigue leyendo!

Todo lo que huele a Hollywood nos llama la atención, desde las casas de los famosos con sus majestuosas mansiones, pasando por los modelitos de las celebrities más conocidas, pero también nos interesa saber lo que comen o beben.

Siempre con ese halo de glamour que rodea a la Meca del Cine, vamos a descubrir cuáles son los cócteles de Hollywood más famosos, más allá del mojito, caiprinha y daiquiri, que están también buenísimos. Si quieres saber cuáles son las bebidas con más glamour…

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1.- French 75 de ‘Casablanca’

Siempre nos quedará París y un buen French 75. Una película con la elegancia de ‘Casablanca’ bien se merece un cóctel acorde con ella, así que si quieres sentir el glamour del más puro Old Hollywood, tienes que mezclar ginebra, zumo de limón natural, champagne y cucharadita de azúcar para sentir que está viviendo la despedida más especial de tu vida.

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2.- Manhattan de ‘Con faldas y a loco’

Lo suyo es preparar este cóctel en una buena coctelera, pero “como nadie es perfecto”, Marilyn Monroe mezcla en una bolsa de agua caliente los ingredientes de esta bebida. ¿Cuáles son? Hielo, whisky, vermut y angostura, que lo ideal es servir en una copa decorada con aceituna y corteza de limón en espiral, pero ya se sabe, a veces hay que tirar de imaginación.

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3.- White Angel de ‘Desayuno con diamantes’

Además de desayunar croissant frente al escaparate de Tiffany’s, Audrey Hepburn también bebía cócteles en ‘Desayuno con diamantes’. Al igual que ella, en la sencillez está el gusto, porque su bebida favorita, White Angel, es la simple mezcla de vodka con ginebra, en partes iguales. Menos es más, ya se sabe, y más con una de las actrices más elegantes de la historia de Hollywood.

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4.- Red Eye de ‘Cocktail’

No podía ser de otra manera, si la película se llama ‘Cocktail’ debíamos incluir alguna de las bebidas que preparaba Tom Cruise en esten film, ¿verdad? Si pruebas todos los cócteles de esta selección, te recomendamos que acabes con este, porque es ideal para la resaca. Mezcla zumo de tomate, un poco de vodka, una lata de cerveza y un huevo crudo, tiene poco de glamour pero te ayudará a superar el día.

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5.- Vesper Martini de James Bond

“Agitado, no mezclado”, seguro que, si no la has dicho alguna vez a un camarero, te has muerto de ganas de hacerlo, imitando a James Bond. Ha habido diferentes versiones de este cóctel del Agente 007, pero nos quedamos con su explicación: “Un dry martini. En una copa de champán. Tres medidas de Gordon’s, una de vodka, media de Kina Lillet. Agitado, no mezclado. Entonces añada una peladura de limón”, ¿se puede ser más elegante?

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6.- Cosmopolitan de ‘Sexo en Nueva York’

Puede que todavía haya cosas que no sepas de ‘Sexo en Nueva York’, pero lo que seguro que sabes es que Carrie Bradshaw y sus amigas se divertían alrededor de la mesa de un bar llena de Cosmopolitan. Tanto en la serie, como en las películas, la mezcla de hielo, vodka, Cointreau, un golpe de zumo de arándano y zumo de limón o lima, hizo que sus protagonistas soltaran frases que ya hemos convertido en nuestras.

Fuente Foto – Pinterest

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El calorcito hace que modifiquemos nuestros hábitos. Cambiamos los platos de cuchara por un gazpacho andaluz fresco y los platos al horno por sushi ligero. Con las copas y cócteles ocurre lo mismo. Si hace poco te mostramos cómo hacer un gin tonic perfecto, hoy es el turno de los mojitos, caipirinhas y daiquiris.

A continuación te damos la receta  de los tres, pero primero te aclaramos los ingredientes comunes y específicos que debes tener para elaborarlos.

Ingredientes Comunes:

• Ron blanco: La cantidad depende de lo cargado que te guste
• Soda o bebida azucarada tipo Sprite
• Azúcar Moreno: 2 cucharadas por cóctel
• Lima: 1 unidad
• Hielo picado

Ingredientes específicos:

• Cachaça: Bebida especial para la Caipirinha. La cantidad dependerá de lo cargado que te guste.
• Hierbabuena o menta: Sólo para el Mojito

Una vez que te has hecho con todos los ingredientes, te mostramos paso a paso cómo hacer la mezcla para que tu cóctel sea todo un éxito:

Método de preparación del Mojito

En un vaso echa unas ramitas de hierbabuena con el tallo incluido y una o dos cucharadas de azúcar moreno. Echa el zumo de la lima posteriormente después de haberla golpeado un poco antes para que se reblandezca. Utiliza el palo del mortero para machacar todos los ingredientes (lo más importante es no partir las hojas de la hierbabuena, sino el tallo). Después añade hielo picado hasta la mitad del vaso y añade el ron. Mezcla bien todo y vuelve a echar hielo picado. Por último echa el sprite o la soda y pon una rodaja de lima y unas hojas de hierbabuena para decorar.

Método de preparación del Daiquiri

El Daiquiri es un cóctel muy sencillo de elaborar. Mezcla en una coctelera hielo picado, ron blanco, zumo de lima y azúcar. Pararemos de agitar cuando el agua exterior de la coctelera se condense. Esto nos indicará que ya está listo. Échalo en la copa y decora con una rodaja de lima.

Método de preparación de la Caipirinha

Corta la lima en trozos y aplástalos en el vaso para extraer el jugo. Añade las dos cucharadas de azúcar moreno y el hielo picado. Después es el turno de la Cachaça al gusto. Por último sólo tienes que remover bien dejando siempre los trozos de lima dentro y adornando la copa por fuera con otra rodaja.

Como ves se trata de tres cócteles muy sencillos con los que, sin duda, te ganarás a tus invitados y te refrescarás en las tardes y noches calurosas de verano.

Fuente Foto – Google Images

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Cuando se acerca el buen tiempo, a todos nos apetece tomar un cóctel bien fresquito y rico, ya sea en una terraza o en casa. Hace poco os mostramos la receta del mojito, Caipirinha y Daiquiri, pero hoy vamos un poco más allá y prepararemos el combinado de moda, el Gin Tonic.

El secreto de un gin tonic perfecto es conocer bien ingredientes y saber mezclaros de forma adecuada. En la actualidad existen un montón de recetas de Gin Tonic diferentes, aunque para empezar a perfeccionar la técnica nada como la que te ofrecemos a continuación, así que toma nota.

Gin Tonic: Ingredientes

• Ginebra
• Tónica
• Lima
• Bayas de enebro: 10 unidades

Gin Tonic: Preparación

• Para empezar, escoge un vaso tipo balón de cristal muy fino y a base de hielos enfríala bien. Una vez hecho esto, desecha estos hielos que ya has utilizado.
• A continuación, vuelve a llenar la copa con hielos que sean buenos, es decir, que no se deshagan, que sean compactos.
• Ahora corta la piel de la lima de modo que ésta sea lo más fina posible. Intenta no llegar a la parte blanca de la piel. Exprímela encima de los hielos y después, con ayuda de unas pinzas frótala por el borde de la copa. Más tarde, introduce la piel dentro de la copa con los hielos.
• Es el momento de presionar un poco las bayas de enebro sin romperlas e introducirlas en la copa de manera repartida.
• Posteriormente añade la ginebra que hayas escogido. Lo ideal es utilizar un dosificador para no excederte con la cantidad de alcohol. Echa la ginebra en círculos, de este modo facilitaremos su oxigenación.
• Con ayuda de una cuchara trenzada, ponemos el broche final añadiendo la tónica. Coloca la cuchara justo en el centro de la copa y haz que caiga lentamente la tónica a través de ella.
• El último paso consiste en dejar reposar unos segundos la copa para que se mezclen bien todos los ingredientes y sabores.

Como consejo para elegir una buena mezcla, te diremos que las ginebras y tónicas que mejor combinan son aquellas con sabores y aromas cítricos.

Esta se trata de la receta clásica, pero hay otras muchas también interesantes que te iremos mostrando poco a poco, como el Gin Tonic con pepino, el Gin Tonic Bulldog o el Gin Tonic Citadelle.

España es el país de las tapas y como acompañamiento para un buen Gin Tonic, te dejamos este vídeo para que disfrutes al máximo.

Y tú, ¿te animas a preparar tu misma un Gin Tonic? ¡Seguro que sí!

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Fuente Foto – Google Images

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