Dieta para la insuficiencia renal aguda: Alimentos recomendados y prohibidos<\/strong>. En esta enfermedad, que puede llegar a ser cr\u00f3nica<\/strong>, la dieta juega un papel fundamental. La progresi\u00f3n de esta enfermedad puede deberse a una mala alimentaci\u00f3n<\/strong> por parte del paciente, por lo que debemos controlarla con mucho cuidado. <\/p>\n

Los ri\u00f1ones<\/strong> son los encargados de purificar la sangre<\/strong> de nuestro organismo. Existen m\u00faltiples causas por las que un ri\u00f1\u00f3n no funciona, pero el tratamiento es fundamental para mejorar la calidad de vida del paciente<\/strong>.<\/p>\n

Las personas que padecen esta enfermedad pasar\u00e1n por varias fases<\/strong>, aunque no siempre ser\u00e1 necesario que se cumplan las tres: predi\u00e1lisis, di\u00e1lisis y trasplante renal<\/strong>. Aunque cada fase tiene sus especificaciones espec\u00edficas en cuanto a la comida, en una dieta espec\u00edfica para la insuficiencia renal aguda o cr\u00f3nica debemos tener en cuenta los siguientes conceptos<\/strong>:<\/p>\n

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• Carbohidratos<\/strong>. Aportan energ\u00eda al cuerpo<\/strong> para el d\u00eda a d\u00eda. Adem\u00e1s, por su contenido en fibra ayudan a nuestro intestino contra el estre\u00f1imiento<\/a> y nos sacian<\/strong>. Los alimentos incluidos en este grupo son la pasta, el arroz, las legumbres, los cereales, patatas, fruta, leche, pan, etc<\/strong>. lo ideal es que los hidratos de carbono aporten la gran mayor\u00eda de las calor\u00edas diarias a nuestro organismo<\/li>\n
• Grasas<\/strong>. Son importantes, ya que en ellas encontramos las reservas de energ\u00eda para nuestro cuerpo<\/strong>. Eso s\u00ed, debemos diferenciar las grasas hidrogenadas y saturadas<\/strong> que provocan colesterol, de las insaturadas<\/strong>, que previenen el colesterol y las enfermedades cardiovasculares<\/strong>. Son estas las que debemos tomar, y las encontramos en el aceite de oliva o el pescado azul<\/strong>.<\/li>\n
• Prote\u00ednas<\/strong>. Son las encargadas de la formaci\u00f3n y renovaci\u00f3n de mol\u00e9culas y tejidos del organismo<\/strong>. Pero no s\u00f3lo eso, resultan fundamentales para el sistema inmunitario<\/strong>. Las encontramos en el pescado, la carne, los huevos o la leche<\/strong>. La cantidad de prote\u00ednas a ingerir depende de la fase en la que nos encontremos, menor en predi\u00e1lisis, mayor en di\u00e1lisis y moderada tras el trasplante. Los cereales, legumbres y frutos secos<\/strong> son tambi\u00e9n una fuente importante de prote\u00ednas, pero los dos \u00faltimos est\u00e1n desaconsejados por su alto contenido en potasio<\/strong>.<\/li>\n
• F\u00f3sforo<\/strong>. Es una sustancia que, junto con el calcio y la vitamina D<\/strong> se encarga de la formaci\u00f3n y mantenimiento de los huesos<\/strong>. La mayor\u00eda de los alimentos que consumimos a diario poseen f\u00f3sforo. Los ri\u00f1ones son los encargados de eliminar el exceso de f\u00f3sforo, por lo que los enfermos renales suelen tener los niveles elevados en sangre, ya que sus ri\u00f1ones no lo eliminan. Se debe limitar el consumo de l\u00e1cteos (sobre todo los desnatados), las carnes rojas y los pescados azules<\/strong>. Por otra parte est\u00e1n recomendados las carnes blancas (pavo, pollo o conejo) y los pescado blancos (merluza, lenguado, bacalao)<\/strong>.<\/li>\n
• Potasio<\/strong>. Es el componente responsable del buen funcionamiento del sistema nervioso y de los m\u00fasculos<\/strong>. Como muchas otras sustancias, se elimina a trav\u00e9s del ri\u00f1\u00f3n, por lo que los enfermos renales suelen tener los niveles altos. Casi todos los alimentos poseen potasio. Te decimos aquellos que est\u00e1n desaconsejados: cacao, chocolate, queso, alcachofas, calabaza, champi\u00f1\u00f3n, acelga, cardo, espinacas, tomate frito, pl\u00e1tano, kiwi, aguacate, uvas, zumos , coco, d\u00e1tiles frutos secos, embutidos y alimentos integrales<\/strong>. Para disminuir el potasio de la comida se recomienda el procedimiento de la doble o triple cocci\u00f3n de los alimentos<\/strong>, as\u00ed como consumir aquellas verduras congeladas que despu\u00e9s herviremos<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n

  Como conclusi\u00f3n te diremos que evites<\/strong> siempre los alimentos precocinados<\/strong> y optes por aquellos naturales que puedas preparar por ti mismo. Olv\u00eddate poco a poco de la sal, las bebidas alcoh\u00f3licas, las azucaradas y el caf\u00e9<\/strong>.<\/p>\n

  Mant\u00e9n a raya la hipertensi\u00f3n arterial<\/a> y evita siempre el sobrepeso<\/strong>. Duerme 8 horas diarias<\/strong> y lleva una rutina<\/strong>. Todos estos h\u00e1bitos te ayudar\u00e1n a llevar mejor la enfermedad.<\/p>\n

  En la dieta para la insuficiencia renal cr\u00f3nica<\/strong> se buscan varios objetivos: que la persona est\u00e9 bien nutrida<\/strong>, que la enfermedad avance lo m\u00e1s lenta posible<\/strong> y que los alimentos que tomemos no aumenten niveles t\u00f3xicos en la sangre<\/strong>, entre otras cosas.<\/p>\n

  Como ya hemos dicho, no se debe seguir la misma alimentaci\u00f3n en una dieta para la insuficiencia renal leve<\/strong> que en la cr\u00f3nica. Ser\u00e1 el especialista o nefr\u00f3logo<\/strong> quien nos indique qu\u00e9 es exactamente lo que debemos hacer mientras controla otros aspectos como la creatinina<\/strong>.<\/p>\n

  Fuente Foto<\/strong> \u2013 Pinterest<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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