Huevos de pascua de chocolate: Elaboraci\u00f3n<\/span><\/h3>\n

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1. Para empezar, derrite 375gr. chocolate con leche al ba\u00f1o mar\u00eda a fuego lento<\/strong>. Vete removiendo con una cuchara de madera. Puedes medir la temperatura con un term\u00f3metro, lo ideal es que alcance los 45\u00ba<\/strong>.<\/li>\n
2. Para atemperar el chocolate<\/strong>, a\u00f1ade el resto del chocolate que no hab\u00edas derretido y sigue removiendo hasta que no haya ning\u00fan grumo.<\/li>\n
3. Cuando el chocolate est\u00e9 a 30\u00ba<\/strong>, untamos los moldes de los huevos con ayuda de un pincel<\/strong> tal y como te mostramos en el v\u00eddeo.<\/li>\n
4. Cuando los tengas listos, mete los moldes al congelador 10 minutos<\/strong>. Cuando los saques, unta con el pincel otra capa de chocolate. Cuando est\u00e9 cubierto, m\u00e9telo de nuevo al congelador otros 10 minutos. Repite por tercera vez esta operaci\u00f3n.<\/li>\n
5. Una vez que hayamos hecho esto, desmoldamos los huevos con cuidado<\/strong> de no romperlos.<\/li>\n
6. El siguiente paso es elaborar huevos decorados<\/strong> para hacer varios tipos diferentes. Para ello derrite el chocolate blanco<\/strong> y sobre el molde limpio de los huevos haz finas hileras con ayuda de una cuchara. Despu\u00e9s, mete al congelador 10 minutos. Saca el molde y unta con chocolate con leche derretido el molde y mete al congelador 10 minutos m\u00e1s. Por \u00faltimo, repite la operaci\u00f3n una tercera vez.<\/li>\n
7. Ahora s\u00f3lo te queda emparejar los bordes de los huevos<\/strong>. Para ello y con un pincel fino, unta los bordes con chocolate con leche derretido<\/strong> para que de este modo se peguen las dos mitades. Cuando est\u00e9n unidas, m\u00e9telo al frigo durante 10-15 minutos<\/strong>. Si quieres, puedes meter dentro de los huevos caramelos o un detalle<\/strong>, a modo de sorpresa.<\/li>\n<\/ol>\n