La ensalada de frutos rojos<\/strong> ser\u00e1 toda una delicatesen<\/strong> para los paladares m\u00e1s exigentes<\/strong> en la copiosas comidas y cenas de Navidad<\/strong>. Cada vez m\u00e1s, tendemos a poner entre plato y plato, sorbetes o ensaladas<\/strong> que nos ayuden a rebajar las grasas de los platos principales, y \u00e9sta es una de las mejores propuestas<\/strong>, toma nota.<\/p>\n

Los frutos rojos, tambi\u00e9n llamados frutos del bosque<\/strong>, ofrecen un sabor intenso y diferente<\/strong>, a la vez que ayudan a digerir mejor los alimentos. Pero no s\u00f3lo eso, son antioxidantes naturales<\/strong> que ayudan a prevenir el envejecimiento y son cardiosaludables<\/strong>\u2026 \u00bfQu\u00e9 m\u00e1s se puede pedir?<\/p>\n

Su color, el rojo en la mayor\u00eda de las variedades, es ideal para las recetas navide\u00f1as<\/strong>, sobre todo entre plato y plato o como acompa\u00f1amiento para la carne o el pescado.<\/p>\n

Hace poco te mostramos recetas de Navidad f\u00e1ciles<\/a> para evitar coger esos kilos de m\u00e1s<\/strong> que parecen inevitables en estas fechas. Pues bien, hoy te proponemos otra muy ligerita, la de ensalada de frutos rojos y queso<\/strong>.<\/p>\n

Ingredientes para la ensalada de frutos rojos<\/span><\/h2>\n

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• Rulo de queso de cabra<\/strong>: 1 unidad (puedes cambiarlo por queso fresco desgrasado si lo prefieres).<\/li>\n
• Mezcla de lechugas<\/strong> (rizada, de roble con mucho color, escarola, morada e incluso r\u00facola para los amantes de los sabores intensos).<\/li>\n
• Tomillo fresco<\/strong><\/li>\n
• Cebollino<\/strong>: Unas tiras<\/li>\n
• Frutos secos<\/strong>: pi\u00f1ones, nueces o los que m\u00e1s te gusten.<\/li>\n
• Lim\u00f3n<\/strong>: 1 unidad<\/li>\n
• Aceite de oliva virgen<\/strong><\/li>\n
• Frutos rojos<\/strong> (los que prefieras: bayas, frambuesas, grosella, fresas, ar\u00e1ndanos y moras).<\/li>\n<\/ul>\n

  Una vez que ya te hayas hecho con todos los ingredientes, comenzamos con el paso a paso de la ensalada<\/strong>. No tardar\u00e1s m\u00e1s de 5 minutos<\/strong> en prepararla.<\/p>\n

  Elaboraci\u00f3n de la ensalada de frutos rojos<\/span><\/h2>\n

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  1. Para empezar pica fina los diferentes tipos de lechugas y m\u00e9zclalas<\/strong> entre s\u00ed en un bol grande para ensaladas.<\/li>\n
  2. A continuaci\u00f3n vete a\u00f1adiendo los ingredientes como creas oportuno, siempre mezclando muy bien para repartir el color<\/strong> por toda la ensalada.<\/li>\n
  3. La opci\u00f3n de a\u00f1adir frutos secos es muy personal. Entre los preferidos encontramos las nueces, que forman parte de los alimentos antienvejecimiento que no pueden faltaren tu dieta y regula el colesterol<\/strong>. Sin embargo, las pipas normales o de calabaza tambi\u00e9n quedar\u00e1n muy bien.<\/li>\n
  4. El cuarto paso ser\u00e1 crear la salsa para aderezar la ensalada<\/strong>. Para ello haz 20ml de zumo de lim\u00f3n y a\u00f1ade 60ml de aceite de oliva virgen<\/strong>). Mezcla bien y retira.<\/li>\n
  5. Por \u00faltimo a\u00f1ade el queso de cabra en rodajas despu\u00e9s de haberlo pasado por la sart\u00e9n<\/strong>. Le dar\u00e1 un toque especial a la ensalada. Algunas personas incluyen taquitos de pavo o jam\u00f3n cocido<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n

     Otra de las variantes que tampoco tiene desperdicio y seguro que tambi\u00e9n gusta mucho es a\u00f1adir a una ensalada normal la vinagreta de frutos rojos<\/strong>. Y es que, la salsa de frutos rojos para ensalada<\/strong> es toda una delicia, sobre todo para aquellas ocasiones especiales donde la presentaci\u00f3n<\/strong> es fundamental, como por ejemplo, la Navidad.<\/p>\n

     En esta misma l\u00ednea encontramos la ensalada de fresas, la ensalada de mango o la ensalada de pimientos rojos<\/strong>. Puedes probar cada una de ellas en las diferentes comidas navide\u00f1as, seguro que sorprendes gratamente a tus invitados sin complicarte mucho la vida.<\/p>\n

     Dinos, \u00bfqu\u00e9 te ha parecido esta ensalada de frutos rojos para Navidad? Aparte de una receta light y con mucho color, ser\u00e1 uno de tus platos estrella<\/strong>. \u00bfConoces alguna otra variedad? Eso s\u00ed, no te olvides de comer alg\u00fan que otro dulce como los polvorones<\/a>, la ocasi\u00f3n lo merece…<\/p>\n

     Fuente Foto<\/strong> \u2013 Google Images<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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