Helado de chocolate casero paso a paso: Receta f\u00e1cil<\/strong>. \u00bfQuieres conquistar a tus hijos e invitados con un buen postre<\/strong>? Pues nada como apostar por los helados caseros, y si encima es de chocolate, \u00a1mucho mejor! El \u00e9xito est\u00e1 asegurado\u2026 En Mujeralia te traemos una deliciosa receta de helado cremoso<\/strong>, ideal para toda la familia, toma nota.<\/p>\n

Los helados son uno de los postres favoritos de los ni\u00f1os<\/strong>, pero sobre todo si se trata del de chocolate. Hace poco os mostramos c\u00f3mo hacer los muffins de chocolate<\/a> que tanto furor est\u00e1n causando entre los m\u00e1s peque\u00f1os<\/strong>. Sin embargo hoy, te pasamos la receta del helado para que la hagas en casa de forma sencilla y con ingredientes naturales<\/strong>, ideal para el verano<\/strong> y para todas las edades.<\/p>\n

Ingredientes para el Helado de Chocolate<\/span><\/h3>\n

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• Chocolate Fondant<\/strong>: 200 gr<\/li>\n
• Nata para montar<\/strong>: 500 ml<\/li>\n
• Cacao en polvo puro sin az\u00facar<\/strong>: 35 gr<\/li>\n
• Huevos<\/strong>: 3 unidades<\/li>\n
• Leche entera<\/strong>: 300 ml<\/li>\n
• Az\u00facar glas<\/strong>: 100 gr<\/li>\n
• Az\u00facar invertido<\/strong>: 25 gr<\/li>\n
• Vainilla azucarada<\/strong>: 10 gr<\/li>\n
• Sal<\/strong>: Un poquito<\/li>\n<\/ul>\n

  Una vez que tengas preparados todos los ingredientes, sigue el paso a paso<\/strong> de c\u00f3mo hacer el helado cremoso que te proponemos.<\/p>\n

  Elaboraci\u00f3n del Helado de Chocolate<\/span><\/h3>\n

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  1. Para empezar mezcla en una cazuela a fuego medio<\/strong> la leche entera, el az\u00facar glas y el chocolate fondant en trozos. Remueve hasta que se vaya deshaciendo y los ingredientes est\u00e9n bien ligados.<\/li>\n
  2. A\u00f1ade despu\u00e9s el cacao puro en polvo<\/strong> mientras sigues mezclando hasta que est\u00e9 bien unido a lo anterior. Ser\u00e1 en este momento cuando debes retirar del fuego y dejar enfriar.<\/li>\n
  3. En lo que se enfr\u00eda, vete montando la nata<\/strong> en un recipiente aparte con la ayuda de una batidora<\/strong>.<\/li>\n
  4. Vuelve a la cazuela ya fr\u00eda<\/strong> donde has deshecho el chocolate e introduce los tres huevos uno a uno mezclando bien. A\u00f1ade una pizca de sal, la vainilla azucarada y el az\u00facar invertido (cuya funci\u00f3n es que no se cristalice) y remueve bien.<\/li>\n
  5. Echa en el recipientye donde ten\u00edas la nata montada, la cazuela con el preparado de chocolate\u00a0 y mezcla bien. Cuando est\u00e9 ligado, tapa con un papel film e introd\u00facelo en el frigor\u00edfico<\/strong> durante tres horas.<\/li>\n
  6. Al sacarlo remu\u00e9velo y m\u00e9telo al congelador<\/strong>. A los 45 minutos s\u00e1calo y remueve de nuevo. Esta operaci\u00f3n deber\u00e1s hacerla unas tres o cuatro veces. Como colof\u00f3n final deja reposar en el congelador unas doce horas.<\/li>\n<\/ol>\n

     Los postres siempre son agradecidos, sobre todo si son elaborados, como el Plum Cake de chocolate<\/a>. Pero si quieres ir a lo seguro, por ejemplo en una cena buffet que organices en casa, nada como apostar por el helado de chocolate cremoso. Para que no te pierdas en los pasos te dejamos con este estupendo v\u00eddeo:<\/p>\n