{"id":80169,"date":"2016-08-26T14:25:14","date_gmt":"2016-08-26T12:25:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mujeralia.es\/?p=80169"},"modified":"2016-08-26T14:25:14","modified_gmt":"2016-08-26T12:25:14","slug":"tofu-propiedades-beneficios-nuestra-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mujeralia.es\/tofu-propiedades-beneficios-nuestra-salud\/","title":{"rendered":"Tofu: Propiedades y beneficios para nuestra salud"},"content":{"rendered":"

El tofu posee m\u00faltiples propiedades y beneficios para nuestra salud<\/strong> y, adem\u00e1s, est\u00e1 m\u00e1s de moda que nunca por muchas razones. Es tambi\u00e9n conocido como el queso de soja<\/strong>, y se trata de un alimento imprescindible en la cocina oriental<\/strong> que va ganando adeptos por todo el mundo.<\/p>\n

Adem\u00e1s de ser muy \u00fatil para aquellas personas que han decidido llevar una dieta vegetariana o vegana<\/strong>, es un estupendo aliado para todas las\u00a0que sufran intolerancia a la lactosa, a la case\u00edna, o a la leche animal<\/strong>. El tofu proviene de la soja, concretamente es un preparado de la leche de soja fermentada<\/strong>.<\/p>\n

Pero, \u00bfcu\u00e1les son esos beneficios de los que habl\u00e1bamos? Te los enumeramos<\/strong> uno a uno:<\/p>\n