Entre todas las comilonas, nada como unas buenas recetas de Navidad light<\/strong>, como la crema de calabaza y pistachos<\/strong> que te proponemos en Mujeralia. Y es que, no s\u00f3lo se trata de meter calor\u00edas al cuerpo, sino de comer bien pero de manera equilibrada<\/strong>.<\/p>\n

Hace poco te dimos las claves para mantener la l\u00ednea en Navidad<\/a>. Pues bien, introduce en tu men\u00fa esta ligera crema que, adem\u00e1s, es muy sabrosa y lleva una presentaci\u00f3n incre\u00edble<\/strong>.<\/p>\n

Ingredientes para la la Crema de Navidad light<\/span><\/h2>\n

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• Calabaza<\/strong>: 2 rodajas<\/li>\n
• Cebolla<\/strong>: 1 unidad<\/li>\n
• Puerro<\/strong>: 1 unidad<\/li>\n
• Patata<\/strong>: 1 unidad<\/li>\n
• Huevo<\/strong>: 1 unidad<\/li>\n
• Crema fresca<\/strong>: 2 cucharadas<\/li>\n
• Pasta kataifi<\/strong>: 100 gr.<\/li>\n
• Pistachos<\/strong><\/li>\n
• Langostinos<\/strong><\/li>\n
• Agua<\/strong><\/li>\n
• Aceite de oliva<\/strong><\/li>\n
• Sal, pimienta, perejil <\/strong>y albahaca<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

  Elaboraci\u00f3n de la Crema de Navidad light<\/span><\/h2>\n

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  1. Comenzamos haciendo la crema de pistachos<\/strong>. Para ello, pica fino el puerro y la patata y p\u00f3chalo con un chorrito de aceite de oliva en una cazuela. Cubre con agua, sazona y deja que hierva unos 10 minutos. A continuaci\u00f3n, a\u00f1ade los pistachos pelados, un poquito de perejil y, con ayuda de una batidora, tritura. El siguiente paso es echar la crema fresca seg\u00fan la medida que te hemos indicado antes y mezclar bien. Cuando est\u00e9 ligado, aparta del fuego y deja que se enfr\u00ede.<\/li>\n
  2. Vamos con la crema de calabaza<\/strong>. Pica fino la cebolla y la calabaza y p\u00f3chalo con un chorrito de aceite de oliva en una cazuela. A\u00f1ade un poco de albahaca, cubre con agua, sazona y deja que hierva unos 10 minutos. Ahora, a\u00f1ade un chorrito de aceite de oliva, la yema de un huevo y, con ayuda de una batidora, tritura.<\/li>\n
  3. Para el crujiente de langostinos<\/strong>. Pela los langostinos, saz\u00f3nalos y p\u00e1salos por clara de huevo. Ahora envu\u00e9lvelos en pasta kataifi y fr\u00edelos en aceite de oliva. S\u00e1calos y esc\u00farrelos bien en papel absorbente.<\/li>\n
  4. Ya s\u00f3lo queda la presentaci\u00f3n<\/strong> en un cuenco de cristal. Echa primero la crema de pistachos, despu\u00e9s la de calabaza, y por \u00faltimo adorna con un par de langostinos crujientes.<\/li>\n<\/ol>\n

     \u00bfTe animar\u00e1s estas fiestas con estas recetas de Navidad light? Deja a tus invitados con la boca abierta<\/strong> con esta riqu\u00edsima crema de calabaza y pistachos.<\/p>\n

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     Fuente Foto<\/strong> \u2013 Google Images<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

     Entre todas las comilonas, nada como unas buenas recetas de Navidad light, como la crema de calabaza y pistachos que te proponemos en Mujeralia. Y es que, no s\u00f3lo se trata de meter calor\u00edas al cuerpo, sino de comer bien pero de manera equilibrada. Hace poco te dimos las claves para mantener la l\u00ednea en…<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":91891,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[2328,2338],"tags":[620,623],"yoast_head":"\n