¿Te gustaría aprender a hacer originales galletas de Navidad caseras? En Mujeralia te hemos recopilado la receta paso a paso para que este año sorprendas a todo el mundo con tus diseños de dulces navideños.
Si hace tiempo te trajimos la receta de las galletas decoradas con fondant, y fue todo un éxito, no esperamos menos de éstas tan especiales para Navidad. ¿Te animas a intentarlo? ¡Seguro que sí!
Ingredientes Galletas de Navidad caseras
- Azúcar blanco: 100gr.
- Harina: 150gr.
- Mantequilla: 90 gr.
- Huevos: 1 unidad
- Extracto de vainilla: 1 cucharadita
- Fondant de colores
- Agua
- Sal
Elaboración Galletas de Navidad caseras
Una vez que te hayas hecho con los ingredientes, debes saber que te saldrán aproximadamente unas 20 galletas. Por cierto, ¡que no se te olviden los moldes cortadores! Comenzamos:
- Lo primero que haremos, será mezclar todos los ingredientes en un recipiente y batir bien con una amasadora hasta que consigas una masa uniforme.
- Ahora, envuelve la masa en papel de aluminio y métela al frigorífico una hora.
- Cuando haya pasado el tiempo, sácala y amásala con las manos un poco.
- A continuación, esparce un poco de harina sobre la encimera, pon la masa y pasa el rodillo de cocina hasta que la masa sea fina. Cuando lo consigas, haz los moldes de las galletas de Navidad con los cortadores.
- En una bandeja de horno, pon papel especial para hornear y posa las galletas. Precalienta el horno cuarto de hora antes de meterlas. Cuando esté listo, introduce las galletas de Navidad en el horno a 180ºC, 15 minutos.
- Por último, sólo nos queda hacer la decoración con fondant o pasta de azúcar. No te asustes, es más sencillo de lo que parece. Por eso, te dejamos este vídeo, donde lo explica a la perfección.
¿Qué te ha parecido esta receta de galletas de Navidad? ¿Conoces alguna otra que quieras compartir con nosotros?
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